Fischfilet in Weisswein
Übersicht
Kategorie
Hauptspeise
Süss / salzig
salzig
Fleisch / Fisch / Vegetarisch
Fischspeise
Dauer
30 min
Kinderfreundlich
mittel
Schwierigkeit
einfach
Sie können dieses Rezept kostenlos:
Zutaten
- 4 Fischfilet
- 1 1/2 dl Weisswein
- 11/2 dl Rahm
- l EL Maizena
- Salz Pfeffer
- 1 EL Noilly Prat
- Salz
- Pfeffer
- Dill
Zubereitung
Fischfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Weisswein erhitzen,
gewürzte Filet beigeben, ziehen lassen, bis sie weiss sind. Fische sorgfältig herausheben. Maizena mit Rahm verrühren, beigeben, köcheln lassen. Dill , Noilly Prat und
Dill hinzufügen, Fische in die Sauce legen und heiss werden
lassen. Mit feinen Nüdeli servieren.
Fischfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Weisswein erhitzen,
gewürzte Filet beigeben, ziehen lassen, bis sie weiss sind. Fische sorgfältig herausheben. Maizena mit Rahm verrühren, beigeben, köcheln lassen. Dill , Noilly Prat und
Dill hinzufügen, Fische in die Sauce legen und heiss werden
lassen. Mit feinen Nüdeli servieren.
