Schokoladenkuchen
Übersicht
Kategorie
Dessert
Süss / salzig
süss
Fleisch / Fisch / Vegetarisch
vegetarische Speise
Dauer
60 min
Kinderfreundlich
gut
Schwierigkeit
mittel
Zutaten
- 100 gr Schwarze Schokolade
- 130 gr Butter (Zimmertemperatur)
- 160 gr Zucker
- 3 St Eier
- 100 gr Mehl
- 30 g Mandeln gemahlen
- 1 KL Backpulver
Zubereitung
1. Ofen auf 190°C vorheizen
2. Schokoladenstücke mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Min warten, Wasser sorgfältig abgiessen -> Schokko ist geschmolzen!
3. Butter, Zucker und Eiergelb verrühren, Schoggi dazu mischen
4. Mehl, Mandeln und Backpulver dazu mischen
5. Eiweiss steif schlagen und unterziehen
6. Teig in mit Backpapier ausgekleidete Cakeform einfüllen
7. Auf unterster Rille 50 Minuten backen
1. Ofen auf 190°C vorheizen
2. Schokoladenstücke mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Min warten, Wasser sorgfältig abgiessen -> Schokko ist geschmolzen!
3. Butter, Zucker und Eiergelb verrühren, Schoggi dazu mischen
4. Mehl, Mandeln und Backpulver dazu mischen
5. Eiweiss steif schlagen und unterziehen
6. Teig in mit Backpapier ausgekleidete Cakeform einfüllen
7. Auf unterster Rille 50 Minuten backen


