Scharfes Paprikahuhn

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Übersicht

Kategorie

Hauptspeise

Süss / salzig

salzig

Fleisch / Fisch / Vegetarisch

Fischspeise

Dauer

20 min

Kinderfreundlich

schlecht

Schwierigkeit

mittel

Sie können dieses Rezept kostenlos:

Zutaten

600 g Hühnerbrust
1 St Zwiebel
1 St Knoblauch
2 dl Rahm
viel Paprikapulver (scharf)
2 EL Maizena
etwas Salz
etwas Pfeffer

Die Zutaten sind für 4 Personen berechnet.

Zubereitung

Hühnerfilet in Streifen schneiden und Maizena einmassieren.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Öl anbraten.
Huhn zugeben, anbraten und leicht salzen.
Hitze zurücknehmen, Paprika zugeben und gut vermischen bis das Huhn schön rot ist (scharf!)
Rahm unterrühren und ein wenig einköcheln lassen.

Dieses Rezept wurde am 06.04.2007 auf kochideen.ch eingetragen. Trotz sorgfältiger Überprüfung, sind die Angaben des Rezeptes ohne Gewähr.