Reis-Paprika-Hackfleisch-Eintopf

Zutaten

• 400 gr Hackfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knobli
• 600 gr rote und gelbe Peperoni
• 400 gr Tomaten aus der Dose
• 3 Tassen Reis
• 5 Tassen Wasser(Bouillon oder Salz)

Die Zutaten sind für 4 Personen berechnet.

Zubereitung

Zwiebeln hacken und Knobli schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch gut anbraten
Alles würzen.
Paprika und Tomaten beigeben und mitdämpfen.
Reis und Salzwasser oder Bouillon dazugiessen.
Deckel auf Pfanne und köcheln lassen, bis Reis gar ist.
Ab und zu umrühren und ev. Wasser nachgiessen.