Kartoffelgratin
Übersicht
Kategorie
Hauptspeise
Süss / salzig
salzig
Fleisch / Fisch / Vegetarisch
vegetarische Speise
Dauer
90 min
Kinderfreundlich
mittel
Schwierigkeit
mittel
Sie können dieses Rezept kostenlos:
Zutaten
- 600 gr Kartoffeln roh, (mehligkochend)
- 1 dl Milch
- 2.5 dl Rahm
- 20 gr Butter
- 5 Zweige Thymian
- etwas Salz, Pfeffer
Zubereitung
Ofen auf 160°C vorheizen.
Kartoffeln schälen, in möglichst dünne Scheiben schneiden und in einer Form dünn einschichten.
Milch, Rahm, Butter, gepresster Knoblauch und Thymian aufkochen, würzen und über die Kartoffeln giessen.
Im Backofen ca. 75 Minuten backen.
Ofen auf 160°C vorheizen.
Kartoffeln schälen, in möglichst dünne Scheiben schneiden und in einer Form dünn einschichten.
Milch, Rahm, Butter, gepresster Knoblauch und Thymian aufkochen, würzen und über die Kartoffeln giessen.
Im Backofen ca. 75 Minuten backen.
