Frittata
Übersicht
Kategorie
Vorspeise
Süss / salzig
salzig
Fleisch / Fisch / Vegetarisch
vegetarische Speise
Dauer
15 min
Kinderfreundlich
gut
Schwierigkeit
sehr einfach
Sie können dieses Rezept kostenlos:
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Löffel Mehl
- wenig Salz
- wenig Muskat, Öl zum braten, 1 Zwiebel, 1 Zucchetti oder ein anderes Gemüse
Zubereitung
Eier verqirlen. Mehl, Salz und Muskat dazugeben und gut mischen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Zucchetti klein schneiden und in der Pfanne erhitzen. Danach Eiermischung unterrühren und stocken lassen. Danach wenden. Schmeckt warm UND kalt! Ideal als Beilage.
Eier verqirlen. Mehl, Salz und Muskat dazugeben und gut mischen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Zucchetti klein schneiden und in der Pfanne erhitzen. Danach Eiermischung unterrühren und stocken lassen. Danach wenden. Schmeckt warm UND kalt! Ideal als Beilage.
