Hafersuppe
Übersicht
Kategorie
Hauptspeise
Süss / salzig
salzig
Fleisch / Fisch / Vegetarisch
vegetarische Speise
Dauer
25 min
Kinderfreundlich
schlecht
Schwierigkeit
sehr einfach
Zutaten
- Haferflocken
- Lauch
- Karotten
- Zwiebeln
- anderes Gemüse
- Bouillon
Zubereitung
Zuerst alles Gemüse klein zerschneiden.
Danach zerschnittenes Gemüse in Wasser kochen und mit Bouillon und Salz würzen. Falls frische Peterli oder Schnittlauch vorhanden, kann man damit noch etwas nach aromatisieren.
Das ganze ca. 20-30min kochen lassen. Bis Gemüse knackig weich ist.
Dann noch kurz die Haferflocken dazu geben und die ganze Suppe für ca. 5 Minuten kochen lassen.
Fertig ist ein vegetarisches, nahrhaftes und einfaches Essen.
Zuerst alles Gemüse klein zerschneiden.
Danach zerschnittenes Gemüse in Wasser kochen und mit Bouillon und Salz würzen. Falls frische Peterli oder Schnittlauch vorhanden, kann man damit noch etwas nach aromatisieren.
Das ganze ca. 20-30min kochen lassen. Bis Gemüse knackig weich ist.
Dann noch kurz die Haferflocken dazu geben und die ganze Suppe für ca. 5 Minuten kochen lassen.
Fertig ist ein vegetarisches, nahrhaftes und einfaches Essen.


