Nudeln mit Kokossauce
Übersicht
Kategorie
Hauptspeise
Süss / salzig
salzig
Fleisch / Fisch / Vegetarisch
vegetarische Speise
Dauer
20 min
Kinderfreundlich
gut
Schwierigkeit
einfach
Sie können dieses Rezept kostenlos:
Zutaten
- 500g Spaghetti
- Salz
- 1 Zwiebel
- Bratbutter
- Curypulver
- ca. 4 dl. Kokosmilch aus dem Beutel/Dose
- Zucker
- evt. Maizena
- Pfeffer.
Zubereitung
Spaghetti im Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit gehackte Zwiebel mit Bratbutter andünsten. Wenn Zwiebeln schön glasig, Currypulver beigeben, zusammen andünsten.
Mit Kokosmilch aufgiessen und sanft köcheln lassen. Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Wenn das Ganze zu dünnflüssig wird, mit angerührtem Maizena andicken.
Je nach Belieben können auch gebratene Pouletstückchen, Crevetten oder Rosinen beigegeben werden.
Spaghetti im Salzwasser kochen.
In der Zwischenzeit gehackte Zwiebel mit Bratbutter andünsten. Wenn Zwiebeln schön glasig, Currypulver beigeben, zusammen andünsten.
Mit Kokosmilch aufgiessen und sanft köcheln lassen. Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Wenn das Ganze zu dünnflüssig wird, mit angerührtem Maizena andicken.
Je nach Belieben können auch gebratene Pouletstückchen, Crevetten oder Rosinen beigegeben werden.
