Himbeer-Dessert
Übersicht
Kategorie
Dessert
Süss / salzig
süss
Fleisch / Fisch / Vegetarisch
vegetarische Speise
Dauer
10 min
Kinderfreundlich
gut
Schwierigkeit
sehr einfach
Sie können dieses Rezept kostenlos:
Zutaten
- 600 g gefrorene Himbeeren
- 6 dl Vollrahm geschlagen, 2 Pakete Meringues
Zubereitung
Eine grosse Glasschale, Boden mit ganzen Meringues belegen, 100 g Himbeeren gefroren darauf verteilen, Schlagrahm auf die Beeren verteilen. So lagenweise abwechseln. Als Abschluss Rahm, zerbröselte Meringues-Schalen darübergeben, die Mitte mit einer gefrorenen Himbeere dekorieren.
Wichtig: unbedingt gefrorene Beeren verwenden, nach der Zubereitung ohne Kühlung stehen lassen, die gefrorenen Beeren halten das Ganze kühl. Erst wenn die Beeren aufgetaut sind in den Kühlschrank stellen. So bereite ich einen Dessert für den Abend schon am Morgen einfach zu.
Eine grosse Glasschale, Boden mit ganzen Meringues belegen, 100 g Himbeeren gefroren darauf verteilen, Schlagrahm auf die Beeren verteilen. So lagenweise abwechseln. Als Abschluss Rahm, zerbröselte Meringues-Schalen darübergeben, die Mitte mit einer gefrorenen Himbeere dekorieren.
Wichtig: unbedingt gefrorene Beeren verwenden, nach der Zubereitung ohne Kühlung stehen lassen, die gefrorenen Beeren halten das Ganze kühl. Erst wenn die Beeren aufgetaut sind in den Kühlschrank stellen. So bereite ich einen Dessert für den Abend schon am Morgen einfach zu.
